Velkommen til Jammerbugt Honning

Dansk Honning naturligvis af egen produktion

Vores Bigårde


Vores Biavl består af 5 bigårde. Vi har omkring 8 bistader hver sted.

  • Søndergård i Klim (blandet omr.land-skov-by)
  • Hingelbjerg (natur område Han herreds højeste punkt)
  • Klim klitplantage  (Skov og lyng område)
  • Klim bjerg (helt speciel flora p.g.a kalk underlag)
  • Klim fjordholme (Her flyver bierne over Vejlerne som er nordeuropas største fuglereservat)



Da vi har bigårde 5 steder og slynger Honning 3-4 gange om året får vi mange forskellige honning smagsvarianter på hylden. 9-12 styk.

Heraf udvælger vi  dem som vi synes har den allerbedste smag og kommer på glas og bøtte.

En del af vores Honning kommer på 20-22kg. spande til engros salg.


Produkterne

Forår´s Honning fra:

Klim klitplantage

Søndergaard

Hingelbjerg

Klim bjerg

Vejlerne

Den klassiske, velsmagende danske honning, indsamlet i frugttræerne og rapsmarken      mild og perfekt til morgenborde.

450g. i plast bæger        35,00 kr.

225g. i 6 kantet glas 20,00 kr.

Sensommer Honning fra:

Klim klitplantage
Søndergaard
Hingelbjerg
Klim bjerg
Vejlerne


Den leder tankerne hen på karamel

450g. i plast bæger        35,00 kr.

225g. i 6 kantet glas 20,00 kr.

Her vores Honning slynge rum


Honning tavle klargøres til slyngning

Honning  slyngningen foreståes mest af Dorthe

Vi har et dejligt slyngerum med godt lys varme  og affugter, så det er let at gå fra og til som tiden tillader det.



Slyngerummet er indrettet så alt kan højtryks vaskes før slyngningen startes op.








Den gyldne Honning lige fra slyngen

 Lyng Honning fra:

Klim klitplantage

Hingelbjerg

Klim bjerg

En helt særlig honning. Karakteristisk, aromatisk og med en herlig smag. Med sin gyldne farve og smørbare konsistens er den en specialitet for kendere.

450g. i plast bæger        45,00 kr.


Flydende Sensommer Honning fra:

Klim bjerg m.fl.

Dog ikke på lager hele tiden

En skøn flydende honning med en lækker smag og mange smagsnoter – til yoghurt, mysli, pandekage på brødet i bagværket, ja den kan med fordel bruges til det hele.

225g. i 6 kantet glas 20,00 kr.

Jammerbugthonning bor på Søndergård beliggende Oddevej 67 Klim 9690 Fjerritslev. Bestil din Honning på salg@jammerbugthonning.dk